BARBARESCO 2018

リーズナブル赤。飲みやすい。さっぱり。味の繊細なチーズにあう。ぐびぐび飲めるね。…

SUBMISSION red wine

MOZZARELLA Cow’s Milk

APPASSIMENTO PUGLIA ROSSO

ロルフ カマンベールチーズ

BARBARESCO

スモーク プロボローネ

ムラカワ フレンドシップ ブルークラシックチーズに合わせるのは赤ワインしかない

臭いチーズから目覚めてしまった。次はダナブル。ロックフォールの模倣品。もとは、ダニッシュ・ロックフォールという名前だったが、本家のフランスから、そういうのやめようと注意されて、今は名前がダナブルになっ…

ベルジアン チョコレート TRUFFLESと赤ワインの神のマリアージュ

10種の野菜チップスと白ワインの組み合わせ

ポッキー女神のルビーが赤ワインに本当に合うのか

花畑牧場 かずのこチーズボール

グリル焼きの手羽先と赤ワインは合うのか

手羽先。自宅のグリルで焼く。塩コショウやや多めにまぶす。焼きたてが一番。熱いけど、我慢して口の中へ。グリルから出してすぐに食べるのは正直お店では食べられない美味。うます…

モッツァレラひとくちチェリーと白ワイン

MAISON KAYSER Baguette monge…

白ワインとばっちり合う ムール貝の白ワイン蒸し風 缶つ…

胡椒を振りかけたじゃがバターと赤ワインのハーモニー

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シャトレーゼ 樽出し生ワイン(白) がコスパ最強な訳

毎日飲むワイン。もっと手ごろに飲めないか悩んでた。でも、価格を下げると、安かろう悪かろうで、一口飲んで捨てたこと、何度もある。。手ごろに飲める。でも、美味しい。…

チーズとマリアージュ

これ旨なマリアージュ

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