これ旨

バジル×レモンのチキンカレーとシャトレーゼの樽出し赤ワイン

バジル×レモンのチキンカレー。

黄色の可愛い缶。

デザインから最高。

 

蓋を開けると、スパイシーな香りが漂う。

美味しそうなオレンジ色のルー。

具が大きい!

チキンにレンコンも、食べ応えたっぷりのサイズ。

バジルとレモンのスパイシーで爽やかな香りが食欲をそそる。

肉が柔らかい。

しっかり味がついていて、大人の辛さ。

漬物にも合う酸味のある味わい。

このレンコン、柔らかく、でもコリコリと触感も残っており美味しい。

レンコンの穴に、沢山のルーが絡まっているので一口で大満足。

余韻の残る旨さ。

 

漬物に合うバジル×レモンのチキンカレー

安旨の定番、シャトレーゼの赤ワインを飲む。

香り豊かで、飲みやすいメルローに合わせる。

濃いルビー色。

もう最高に合う。

この組み合わせ絶妙。

スパイシーなカレーと、まろやかで芳醇な赤、ここまでマリアージュするとは。

「おおお」と感動。

無濾過・非加熱の≪生ワイン≫のため、まろやかな口当たりです。重厚な味わいで、赤身の肉料理と非常に相性がよい。ハーブやベリー系の香りが印象的な、若々しい味わいのワインです。主体品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(輸入ワイン使用)

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