花畑牧場 かずのこチーズボール
北海道・十勝 花畑牧場。チーズ工房が作る かずのこチーズボール。かずのこチーズボールという名前だけあって、生の数の子を練りこんだチーズ。赤ワインに合う。プチプチした触感。なめらかでコクのあるチ…
缶つま 日本近海獲り オイルサーディンと白ワイン
マツコの知らない世界で紹介された缶つま。日本近海獲り オイルサーディン。イワシ油漬。お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法の缶つま。日本近海で獲れた新鮮ないわしを使…
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ムラカワ フレンドシップ ブルークラシックチーズに合わせ…
臭いチーズから目覚めてしまった。次はダナブル。ロックフォールの模倣品。もとは、ダニッシュ・ロックフォールという名前だったが、本家のフランスから、そういうのやめよ…
