花畑牧場 かずのこチーズボール
北海道・十勝 花畑牧場。チーズ工房が作る かずのこチーズボール。かずのこチーズボールという名前だけあって、生の数の子を練りこんだチーズ。赤ワインに合う。プチプチした触感。なめらかでコクのあるチ…
モッツァレラひとくちチェリーと白ワイン
ひとくちモッツァレラに、塩コショウにオリーブオイルを少々。もし生ハムもあればちょっと巻いてあげれば、それだけで十分。絵になる。そして、とまらぬ旨さ。{"image": "https://w…
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チーズたっぷりピザを赤ワインで流し込む
イタリアンといえばピザ。チーズたっぷりピザ。まずはカットして。そして、オーブンで7-8分、こんがり焼く。とろけるチーズ。…






































